“汤微麻微辣，因为有玉米，所以汤底透着鲜甜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
虫草花玉米大骨汤的做法步骤
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1腿骨4块凉水入锅，绰水。 -
2煮两三滚儿捞出，用热水洗干净。 -
3捞到水已烧热的砂锅里(水稍多些)，切几片姜放入。 -
4新鲜虫草花洗净，水果玉米切小段备用。 -
5中火炖一个小时。 -
6虫草花和玉米放砂锅里炖二十分钟。 -
7关火。 -
8适量盐，麻椒粉，香油调味。(喜欢生抽的可倒适量)开水绰过的西兰花摆上。 -
9成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐