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秋葵鲜虾粉丝汤
释义
食材明细
主料
秋葵
适量
鲜虾
适量
粉丝
适量
瘦肉
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
香菜
适量
姜丝
适量
鱼饼
适量
辅料
盐
适量
牛肉粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
秋葵鲜虾粉丝汤的做法步骤
1
备材料
2
用适量的水煮开后,下鱼饼丝、瘦肉、一小匙的油、盐、牛肉粉
3
再下秋葵段、粉丝,稍煮一下
4
下去壳虾仁
5
加进姜丝
6
倒进蛋液,边煮边搞拌,待蛋液呈现蛋花状,撒下葱与香菜
7
关火即可装碗食用
小窍门
鱼饼是煎或是炸的
使用的厨具:煮锅
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无闷 暨阳观雪次莼客吴山绝顶韵(当代·秦鸿)
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无闷 湖兴(近现代·沈轶刘)
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更新时间:2026/1/11 23:06:52