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诗文	鲜辣清香拌苦苣
释义	食材明细 主料 苦苣 1颗 发芽葱 1颗 辅料 干辣椒丝 适量 海鲜酱油 4小勺 蚝油 1小勺 清淡 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 拌苦苣的做法步骤 1 苦苣洗净控水 2 沥干水分的苦苣直接用手摆成两段 3 发芽葱斜切成寸段 4 干辣椒丝水洗一下 5 凉油下辣椒丝，小火炸香 6 辣椒丝取出，放在苦苣上 7 加上葱段 8 小碗里加入4勺海鲜酱油，1勺蚝油，搅匀 9 倒入炸过辣椒丝的热油，拌匀 10 把味汁浇到苦苣上 11 拌匀即可 12 鲜辣清爽，超级解腻，节日大餐必备爽口刮油菜 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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