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诗文 鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结
释义
鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结的做法

食材明细

主料
  • 魔芋结 260克
  • 小青菜 90克
  • 茭白 1株
  • 鸡蛋 1只
调料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结的做法步骤

  • 鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结的做法步骤:1
    1
    食材:魔芋结、小青菜(已洗净)、茭白(已剥壳清洗)、鸡蛋。
  • 鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打散。
  • 鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结的做法步骤:3
    3
    将茭白放在案板上切成片,小青菜切开。
  • 鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结的做法步骤:4
    4
    起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结的做法步骤:5
    5
    随后,下入切好的小青菜和茭白翻炒翻炒。
  • 鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结的做法步骤:6
    6
    接着,加适量的清水。
  • 鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结的做法步骤:7
    7
    翻炒翻炒至断生。
  • 鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结的做法步骤:8
    8
    然后,合入魔芋结翻炒翻炒。
  • 鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结的做法步骤:9
    9
    最后,加适量的酱油。
  • 鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结的做法步骤:10
    10
    加适量的盐。
  • 鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结的做法步骤:11
    11
    调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:49:33