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诗文
鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结
释义
食材明细
主料
魔芋结
260克
小青菜
90克
茭白
1株
鸡蛋
1只
调料
酱油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
鸡蛋茭白小青菜炒魔芋结的做法步骤
1
食材:魔芋结、小青菜(已洗净)、茭白(已剥壳清洗)、鸡蛋。
2
将鸡蛋打散。
3
将茭白放在案板上切成片,小青菜切开。
4
起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5
随后,下入切好的小青菜和茭白翻炒翻炒。
6
接着,加适量的清水。
7
翻炒翻炒至断生。
8
然后,合入魔芋结翻炒翻炒。
9
最后,加适量的酱油。
10
加适量的盐。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 8:40:35