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诗文
粉蒸肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
米粉
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
粉蒸肉的做法步骤
1
准备好的五花肉用清水一起煮五分钟
2
煮好洗净,切片
3
放料酒生抽老抽盐鸡精放两个鸡蛋这样可以使肉质更嫩,也可以放点胡椒粉一起搅拌
4
搅拌好腌制一到两小时
5
用米粉均匀的沾好正反两面
6
全部弄好后把剩下的汤汁浇上去
7
放电饭锅里或者蒸锅蒸40分钟就完成了
使用的厨具:电饭煲、高压锅、蒸锅
所属分类: 热菜
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月(清·胤禛)
月(清末近现代初·郑孝胥)
月(近现代·林庚白)
有上人者号景峰意为念其师也乃至作图日寓目(明·王世贞)
有上人闭关居作此赠之(明·王世贞)
有两美人见小影而相爱者(清·孙原湘)
有严八章 迁泮落成也(明·邱云霄)
有丧(宋·张载)
有为予言乌龙高崄不可到处有僧岩居不知其年(宋·陆游)
有乡人约游口占一首(当代·陈振家)
有乡僧自钱塘来访诗以赠之(明·林光)
有书时事者,为赘其卷端(清·丘逢甲)
有事至寨门过访严竹坪表兄快谈心曲承留宿书(近现代·安鉴培)
有人以断肠草寄怨予偶见戏反之(明·王微)
有人示山水画卷以为元晖作求诗(宋末元初·戴表元)
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更新时间:2026/5/24 10:33:28