网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	葡式蛋挞
释义	食材明细 主料 冷冻蛋挞皮 10个 淡奶油 150克 牛奶 85克 白砂糖 40克 辅料 大鸡蛋 2个 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 葡式蛋挞的做法步骤 1 准备材料，图片中三颗鸡蛋是因为由于鸡蛋太小颗，所以我拿多一颗，按平时的鸡蛋大小用两颗就够了 2 牛奶倒入奶锅里，倒入白砂糖，用电磁炉小火加热至白砂糖融化 3 待牛奶冷却后加入全蛋，我比较喜欢下全蛋，这样吃起来的口感比只下蛋黄的好，而且蛋清还不会浪费 4 用电动搅拌器搅拌均匀 5 加入淡奶油 6 过滤两次（此步骤是为了让蛋挞吃起来更顺滑）过滤后放进冰箱里冷藏半个小时 7 蛋挞皮放进烤箱150摄氏度烤5分钟 8 把蛋挞液倒进挞皮里，八分满 9 入烤箱中层上下火230摄氏度烤25分钟。当看到蛋挞表面出现焦斑时，把下层的温度调至120摄氏度，这样底部不容易变焦 10 可以吃啦，拍照技术不好，见谅 小窍门 蛋挞液调制好入冰箱冷藏半个小时以上再用会比较好，我喜欢冷藏一晚再拿出来用，用前要再次搅拌均匀a 使用的厨具：其它、电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	千叶纹蛋糕 辣烤羊排 海苔鲜虾饭团 【田园鲜虾烩饭】春日清新懒人饭 清白汆白丁 营养鸡蛋饼 玉面 酱爆肉丁 东安子鸡 麒麟鲈鱼 巧虎蛋糕（含详细戚风蛋糕制作过程和裱花过程） 花生牛轧糖 黑芝麻小餐包 养颜南瓜豆糊 花生香菇羊肉汤 豆腐粉条大鱼汤 黑芝麻蛋糕卷 熊熊当大厨便当 黑米糙米红豆粥 炒圆白菜 牛奶燕麦片饮品 胡萝卜猪肉馅包子 葱花血豆腐 豆皮拌金针菇 美汁美味熏鲅鱼 衣什么辐什么的成语 衣什么过什么的成语 衣什么还什么的成语 衣什么遮什么的成语 衣什么重什么的成语 衣什么食什么的成语 衣什么饭什么的成语 衣什么髻什么的成语 衣什么鬓什么的成语 衣什么齐什么的成语 衣冠云集 衣冠什么什么的成语 衣冠优孟 衣冠土枭 衣冠扫地 虞美人 临翔老照片山水，以画意出之（当代·黄绮） 虞美人 为了了禅师题古木寒鸦图（清·杨玉衔） 虞美人 为李湘浦赋（清·顾皋） 虞美人 为海昌曹紫贵上舍题“美人笑拈红豆（清·宗婉） 虞美人 为苇衣题菊（近现代·王季思） 虞美人 乐山送客（清末近现代初·刘永济） 虞美人 乙丑九秋，饮集西园，雪伶燕琴演虞（清末民国初·程颂万） 虞美人 乙亥上巳，南京乌龙潭禊集，阻事未（近现代·夏承焘） 虞美人 乙未中秋不见月（民国末当代初·饶宗颐） 虞美人 乙未八月偕道清泛游西湖曲院间波清（清末近现代初·杨圻） 虞美人 乙未四月作（清·文廷式） 虞美人 九日蠡城遇雨（清·毛奇龄） 虞美人 九日，同姚庸庵、张德远、左夔友诸（清·毛奇龄） 虞美人 九月十七日泊嘉兴，时将由枫泾入沪（清·周星誉） 虞美人 九月十六日夜泊双桥（清·周星誉） 法槌起落--一个基层法官的法治梦 文具手帖--旅行去 诗经绘(古典诗画的美丽与哀愁) 我是猫(精) 小王金鱼生活 秧歌 日落碗窑 向着白夜旅行 酒鬼的鱼鹰 布基兰小站的腊八夜 鸭如花 世界上所有的夜晚 神奇的能量汗衫(精)/小丫头奥尔加 搞怪的表演(精)/小丫头奥尔加 王尔德的美丽哲学

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。