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诗文	彩色盖饭
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 适量 西兰花 适量 辅料 西红柿 2个 原味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 彩色盖饭的做法步骤 1 先用咸味料抓匀，再用黑胡椒酱抓匀，最后用一次性手套充分给鸡胸肉按摩 2 电烤箱烤190度20分钟后，入锅放少许红烧酱油均匀煎好颜色，上好色后拿出切条 3 鸡胸肉厚的可以多上些酱油 4 西红柿切越小越好，少许油入锅熬成酱，然后放入豌豆玉米粒，加入咸味调料 5 摆盘的蔬菜准备好，西兰花油菜焯水，黄瓜胡萝卜切丝 6 这个盖饭的重点是黄瓜丝，买绿瓤黄瓜，撒在热气腾腾的米饭上激发出来黄瓜的清香 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 主食   家常菜
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