食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香辣小龙虾的做法步骤
-
1小龙虾用清水冲洗3次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时，清洁干净。 -
2龙虾尾巴有左中右三瓣，红圈中，中间那个长在最上面的瓣，用食指和拇指捏着最根部掐断一扭，扯出来的就是泥肠子了。如果这样处理感到危险的话，可以把小龙虾们放到盆里用冰箱速冻一下，这样小龙虾就老实了。 -
3用刷子将虾子刷洗干净，沥干水份 -
4锅里面放油，比炒菜多一倍。烧热，放入控干的小龙虾。炒均匀。放入所有配料，炒到小龙虾变红。 -
5盛出来备用。 -
6锅里剩下的油，放入郫县豆瓣小火炒到豆瓣和油融合，加两茶匙白糖，一茶匙五香粉，炒均匀。 -
7倒入小龙虾，翻炒均匀 -
8兑一瓶啤酒不够加水，不要淹没龙虾，刚齐平为好。加一茶匙盐。和少许料酒 -
9大火煮到汤汁下去一半。关火，泡一会，汤汁稍微凉一点就可以吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
热菜
常见菜式
湘菜
老人
夜宵
- 洋葱丁切法
- 年夜饭.新年菜谱（四）创新版～京酱肉丝
- 老姜炒里脊肉
- 虾仁菠菜炒鸡蛋
- 金桔奶酥
- “一碗热粥”薏米鹌鹑粥
- 猪排年糕
- 蒸蛋羹
- 黄瓜虾仁玉米面
- 牛肉炖土豆萝卜
- 红焖金桂鱼
- 干烧茶树菇
- 尖椒炒干豆腐
- 干炸蟹味棒
- 山药豆沙糯米糍
- 喷香好吃的平底锅烤五花肉
- 芹菜爆河虾
- 虾皮海带炒鸡蛋
- 榛子酥
- 白菜瘦肉粥
- 萝卜丝瘦肉粥
- 烧烤海陆荟
- 蛋奶迷你豆沙卷??松软香甜??一口一口??哄娃神器
- 猪舌头炒西葫芦
- 胡椒海参汤
- deafened meaning
- deafened syn
- deafening meaning
- deafening roar
- deafening silence
- deafen zoom
- deaf mutism congenital
- deal damage
- dealfish definition
- dealings on the stock market
- dealing with
- dealing with anxiety
- dealing with bullies
- dealing with dementia
- dealing with grief
- 中秋夜有客携酒（宋末元初·方回）
- 中秋夜有怀（当代·陈忠平）
- 中秋夜望月（清·林翼池）
- 中秋夜杨时可与狄端叔载酒见过月下联句（宋·赵鼎臣）
- 中秋夜杭州玩月（唐·张祜）
- 中秋夜桂林阴中略雨，月时隐现，予出行玩。（当代·卢青山）
- 中秋夜梦（金末元初·李俊民）
- 中秋夜步（清·蒋春霖）
- 中秋夜泊武昌（唐·刘淑柔）
- 中秋夜泊淮安（明·陈英弼）
- 中秋夜泊界亭村雨望（明·郭之奇）
- 中秋夜泊襄阳（清·金应澍）
- 中秋夜洞庭圆月（唐·姚合）
- 中秋夜洞庭湖对月（清·查慎行）
- 中秋夜淮河舟中看月怀张羽（元末明初·徐贲）
- 跑得远远的一切都会好(85后三毛肯尼亚90天独行记)
- 大卫·科波菲尔(上下原版插图本权威全译典藏版)/青少年成长必读丛书
- 暴富传奇(2)
- 莎士比亚喜剧集/青少版世界文学名著宝库
- 职称英语考试历年真题及全真模拟试卷(卫生类适用于A\B\C级同时适用于全军职称英语考试2014年全国专业技术人员职称英语等级考试系列用书)
- 职称英语考试历年真题及全真模拟试卷(综合类适用于A\B\C级同时适用于全军职称英语考试2014年全国专业技术人员职称英语等级考试系列用书)
- 圣贤的礼物/青少版世界文学名著宝库
- 高中英语语法练这本就够了(第3版)
- 拿起手机背单词(附光盘雅思词汇口袋版)
- 拿起手机背单词(附光盘四级词汇口袋版)
- 微心理(让你第一时间获得成功的15个心理学定律)
- 微行为(让你瞬间读懂他人小动作背后的秘密)
- 一句话点醒一生(心灵励志版)
- 曾国藩(神奇的识人法)
- 油水井生产与维护(石油高职教育工学结合规划教材)