食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豆腐的做法步骤
-
1葱姜蒜、肉、辣椒、萝卜干（或榨菜）都切末 -
2豆腐切0.8公分左右的片，码在盘中 -
3炒锅油热放入葱姜蒜爆香，依次放辣椒萝卜干肉末豆豉辣酱，放少许味极鲜，少许盐调味即可 -
4把调好的料汁均匀的浇在豆腐上 -
5蒸锅坐水，水开蒸5分钟 -
6出锅撒上葱花点缀
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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常见菜式
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 奶香软麻花
- 萝卜丸子炖粉条
- 小金鱼馒头
- 青菜蘑菇饺子
- 风味鸡爪
- 小油豆腐火腿肠煮粉丝
- 椰蓉手撕麻花
- 菠菜炒蛋
- 黑米红豆小米粥
- 醋溜双菇
- 花生香芋焖猪手
- 芹菜萝卜炒木耳
- 椰蓉桑葚酱面包卷
- 椰香红薯条
- 清炒虾仁
- 牛油果奶昔
- 凉拌火龙果皮
- 红豆红莲籽红枣糖水
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- 三色开花馒头
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