食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
三色凉粉的做法步骤
-
1准备好豌豆淀粉。 -
230g豌豆淀粉，60g水搅拌成淀粉水。豌豆淀粉和水的比例是1：2。
-
3锅里准备210g水是豌豆淀粉的7倍。大火烧开转小火，倒入淀粉水搅拌至透明。
-
4冷却。
-
5冷却好后放冰箱冷藏。
-
6南瓜蒸熟。
-
7用料理机打成汁过滤。
-
8制作步骤同上。
-
9紫薯蒸熟。
-
10过滤好的紫薯汁，制作步骤同上。
-
11制作拌凉粉的汁水。一勺自制油泼辣子。
-
12加入适量味极鲜、醋，少量凉白开。
-
13锅里放适量油，蒜沫小米椒爆香。
-
14混合好的汁水。
-
15撒点小葱，凉粉切块，拌一下就可以吃了！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 鲅鱼丸子汤
- 清蒸鳜鱼
- 巧克力酥皮泡芙
- 香辣鸭块
- 粉丝蒸娃娃菜
- 豆角丝炒肉
- 孜然香干
- 花生糖
- 肉末豆瓣豆腐
- 榆钱窝头
- 玉米奶昔
- 糯米南瓜包
- 土豆条
- 榆钱窝窝
- 玉米面酸菜团
- 蒜薹炒肉
- 蒜泥龙虾
- 糖霜坚果
- 馄饨汤
- 干煸花菜
- 蛋糕盒子
- 孜然烤牛肉
- 金汤山药
- 鸡米花番茄包菜
- 豆豉木耳瓜片
- excelled in
- excellency Yi Xiaozhun
- excellently define
- excellently high
- excellently prepared
- excellently put
- excellently well
- excellent performance
- excellent performances
- excellent quality
- excentral eu
- excentral review
- excentral scam
- except for
- excepting alice
- 游西溪归泛舟湖上晚景奇绝和散原作（清末民国初·俞明震）
- 游西溪归湖上晚景绝佳同散原作（清末近现代初·陈曾寿）
- 游西溪秋雪庵看芦花用倦知庸庵闲止唱酬韵（清末近现代初·陈三立）
- 游西畴竹林（明·龚诩）
- 游西禅（唐末宋初·伍乔）
- 游西竺寺（明·李尚理）
- 游西苑（明·文徵明）
- 游覆舟山诗（南北朝·刘骏）
- 游覆船山宿草堂（元·郑玉）
- 游覆釜山诸诗八首乃无量主人成果地也 灵家（明·顾璘）
- 游观中值雨（清·缪公恩）
- 游观山寺观山谷太史留题诗刻（明·刘崧）
- 游观山（宋·杨雯）
- 游观崖亭图（明·朱同）
- 游观音山怀乡僧贵月溪（宋末元初·郑思肖）
- 性经验史(第3卷自我的关心)(精)
- 动物园里的大明星(熊猫)(精)
- 陌生的近邻(东方管理哲学研究)
- 严霜下的梦艺术与战争(生死梦艺卷)/中国作家同题散文精选
- 经济数学(第2版数学课程改革创新系列教材)
- 猫咪来了(精)/送给孩子的宠物小百科
- 中国西南少数民族梅山教研究
- 艺体类主题英语阅读教程(上艺体类专业英语教材)
- 税收征管业务审计定性处理处罚依据/审计定性处理处罚依据丛书
- 水工混凝土材料检测技术(水利工程类现代学徒制系列教材)
- 初中英语同步词语手册(8上W)
- 饲养员带你逛动物园(从斑马到大象)(精)
- 写给青少年的敦煌故事(经典洞窟)
- 中国国家图书馆藏黄河历史文献(精)
- 不做乖女孩(8个绽放的故事)