正宗香煎猪排的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	香煎猪排
释义	“自己在家煎更香更美味。” 食材明细主料猪肉适量辅料酥炸粉适量调料胡椒粉适量盐少许糖少许生抽少许油适量咸香口味煎工艺廿分钟耗时高级难度香煎猪排的做法步骤 1 猪肉适量洗净吸去水分，切成大片。 2 用肉锤敲打好。 3 放胡椒粉，盐，糖，生抽抓匀腌制半小时。 4 备点酥炸粉在盘里。 5 将腌好的猪排两面都均匀沾上粉。 6 热锅放油，六成热时放入猪排煎制。 7 3分鐘左右翻另一面煎制。 8 煎制两面金黄酥脆即可。 9 成品图。 10 成品图。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。