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诗文
蕃茄炒蛋
释义
“小女爱吃的一道菜”
食材明细
主料
番茄
一个
鸭蛋
二个
辅料
蒜瓣
2个
菜油
适量
盐
适量
橄榄油
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蕃茄炒蛋的做法步骤
1
先做准备,洗切。
2
炒锅置灶上,锅热放适量油。
3
倒入蛋液,先不忙炒散,半分钟后炒散。
4
下蕃茄翻炒
5
炒熟后放盐,少量橄榄油。出锅装盘
小窍门
蕃茄不要炒得太烂,蛋液中要加一点水,蛋粒才嫩滑
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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玉山对雪(明·袁华)
玉山岭上作(唐·皇甫曾)
玉山席上次曹新民韵(元·于立)
玉山年兄薛涵所大尹留饮(明·饶与龄)
玉山朱文龙有遗经林野二处赵昌甫程德夫皆有(宋·陈文蔚)
玉山朱文龙有遗经林野二处赵昌甫程德夫皆有(宋·陈文蔚)
玉山李道会颜则求着福庆观记以黄谷二十六咏(明·郑真)
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玉山枕·隐囊(清·杨葆光)
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山之四季/随时的修养
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列宁全集(第12卷1905年10月-1906年4月第2版增订版)(精)
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更新时间:2026/6/13 1:31:20