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诗文
莲子百合扣金瓜
释义
“该菜品营养搭配合理,深受女士欢迎”
食材明细
主料
小金瓜
半只约200g
百合
50g
大红枣
30粒
水发莲子
30粒
蜂蜜
25g
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
莲子百合扣金瓜的做法步骤
1
金瓜去皮切三角块摆放在碗中。
2
大红枣和莲子泡发,莲子去心;糯米泡水90分钟;百合洗净撕成叶。
3
将大红枣、莲子、糯米、百合放入摆好金瓜的碗中,浇上蜂蜜。封保鲜膜蒸制20分钟,取出装盘点缀即可。
小窍门
有桂花糖这种甜品的可替代蜂蜜,效果更好
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更新时间:2025/10/1 13:58:52