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诗文	苹果酱
释义	食材明细 主料 苹果 2个 辅料 水 100ml 酸甜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 苹果酱的做法步骤 1 选两个优质的苹果 2 把苹果去皮.去籽，切成小块【苹果皮不要丢了】 3 苹果和皮一起放进碗里，放入半碗水 4 放进高压锅隔水蒸10分钟【中火蒸】 5 蒸好的苹果先不要急着取出，放在锅里闷一会再取出来。 6 把苹果皮丢掉，果肉用勺子压碎，可以直接食用，也可以放凉后装进密封的罐子里再放入冰箱冷藏。 小窍门 之所以把苹果皮放进去一起蒸，是因为苹果皮的营养价值很高哦！ 使用的厨具：高压锅 所属分类： 甜品
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