食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芝士培根面包的做法步骤
-
1把面包材料全部一起加入面包桶中； -
2面包桶卡紧在面包机里，选包子面团功能； -
3把面和至拉出薄膜的扩展阶段，并发酵至两倍大； -
4取出发酵好的面团，均匀的分成12份，并揉圆醒发15分钟； -
5芝士碎和培根碎1比1混合均匀； -
6把醒发好的面团，都包入适量的培根碎和芝士碎； -
7面包收口向下放入烤盘，把全部包好； -
8在面包表面上喷洒适量的水，入烤箱用发酵功能发酵至刚做好的2倍大； -
9取出发酵好的面包，表面刷上一层鸡蛋液，撒上适量的黑芝麻； -
10用剪刀在面包表面剪十字刀，在刀口处挤上沙拉酱； -
11烤箱180度预热好，上火180度，下火170度，中层，约烤12分钟！
小窍门
1、制作面包一定要选用高筋面粉；
2、面团一定要初次发酵至2倍大，要醒发15分钟松弛；
3、剪切口时剪刀要锋利，一气呵成，避免塌陷；
4、最后发酵好要保证有刚做好的2倍大，烤好的面包才松软；
2、面团一定要初次发酵至2倍大，要醒发15分钟松弛；
3、剪切口时剪刀要锋利，一气呵成，避免塌陷；
4、最后发酵好要保证有刚做好的2倍大，烤好的面包才松软；
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
学生
- 鱼肉鲜虾卷饼
- 肉炒白菜胡萝卜片
- 什锦炒饭
- 热狗面包
- 土豆胡萝卜丝鸡蛋饼
- 杂粮粥
- 芥菜炒蛋
- 糯米红薯丸子
- 煎炸糕
- 颗粒面杂蔬小方
- 老年茶饮
- 成功率高--八寸戚风蛋糕(嵌入式烤箱)
- 秘制鹌鹑蛋烧肉
- 金桔酱
- 强迫症福音～奶油霜纸杯蛋糕（附奶油霜做法）
- 关中旦旦饼（五香饼）
- 燕麦枸杞豆浆
- 西葫芦鸡蛋饼
- “春季野菜”蕨菜炒肉丁
- “春季野菜”蕨菜火腿鸡蛋饼
- 热拌荠菜
- 土豆炒牛肉
- #春日美食#海藻肉末土豆心
- 抹茶蜜豆毛巾卷
- 发面烧饼
- 清辞丽曲
- 清辞什么什么的成语
- 清辞妙句
- 清都什么什么的成语
- 清都紫府
- 清都紫微
- 清都绛阙
- 清酌什么什么的成语
- 清酌庶羞
- 清醒什么什么的成语
- 清醒白醒
- 清锅什么什么的成语
- 清锅冷灶
- 清门什么什么的成语
- 清门静户
- 忆王孙（清末民国初·梁鼎芬）
- 忆王孙（清末民国初·陈祖绶）
- 忆王孙（清末近现代初·梁启勋）
- 忆王孙（清末近现代初·汪东）
- 忆王孙（清末近现代初·潘飞声）
- 忆王孙（近现代·张克家）
- 忆王孙（近现代·朱荫龙）
- 忆王孙（近现代·詹安泰）
- 忆王孙（近现代·邓嘉缜）
- 忆王孙（近现代·陈逸云）
- 忆王孙（近现代·黄侃）
- 忆王孙（近现代·黄侃）
- 忆王孙（近现代·黄侃）
- 忆王孙（近现代·黄侃）
- 忆王孙（近现代末当代初·金启孮）
- 庞贝古城--一座被湮没的城市(精)/DK儿童探索百科丛书
- 杰米历险记(22飞车队典藏版)
- 战争中的城堡--围攻城堡的故事(精)/DK儿童探索百科丛书
- 探索月球的竞赛--人类登月纪实(精)/DK儿童探索百科丛书
- 杰米历险记(23第七把剑典藏版)
- 杰米历险记(21菲利贝克典藏版)
- 极地之旅--人类极地探险纪实(精)/DK儿童探索百科丛书
- 亚历山大大帝--英勇善战的传奇国王(精)/DK儿童探索百科丛书
- 杰米历险记(20拿破仑的帽子典藏版)
- 凯撒大帝--古罗马大独裁者的传奇一生(精)/DK儿童探索百科丛书
- 杰米历险记(25水下旅行典藏版)
- 肇庆古城墙(岭南城防的典范)(精)
- 中外语言文学与社会文化研究(第3辑)
- 乐感从哪里来--学生音乐素质的培养研究
- 外国国名文化研究/英语语言与英语文化研究文库