食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芝士培根面包的做法步骤
-
1把面包材料全部一起加入面包桶中； -
2面包桶卡紧在面包机里，选包子面团功能； -
3把面和至拉出薄膜的扩展阶段，并发酵至两倍大； -
4取出发酵好的面团，均匀的分成12份，并揉圆醒发15分钟； -
5芝士碎和培根碎1比1混合均匀； -
6把醒发好的面团，都包入适量的培根碎和芝士碎； -
7面包收口向下放入烤盘，把全部包好； -
8在面包表面上喷洒适量的水，入烤箱用发酵功能发酵至刚做好的2倍大； -
9取出发酵好的面包，表面刷上一层鸡蛋液，撒上适量的黑芝麻； -
10用剪刀在面包表面剪十字刀，在刀口处挤上沙拉酱； -
11烤箱180度预热好，上火180度，下火170度，中层，约烤12分钟！
小窍门
1、制作面包一定要选用高筋面粉；
2、面团一定要初次发酵至2倍大，要醒发15分钟松弛；
3、剪切口时剪刀要锋利，一气呵成，避免塌陷；
4、最后发酵好要保证有刚做好的2倍大，烤好的面包才松软；
2、面团一定要初次发酵至2倍大，要醒发15分钟松弛；
3、剪切口时剪刀要锋利，一气呵成，避免塌陷；
4、最后发酵好要保证有刚做好的2倍大，烤好的面包才松软；
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
学生
- 猪油渣炒娃娃菜
- 小腊肠酱油炒饭
- 猪油渣炒娃娃菜
- 奶香红糖面包
- 彩椒黑木耳
- 韭菜鸡蛋虾仁馅饼
- 凉拌萝卜干
- 金针菇培根卷馒头
- 燕麦红糖糯米莲藕
- 香菇炒肉
- 胡萝卜玉米排骨汤
- 山楂果馅春卷
- 毛毛虫面包
- 私房滋味烤鱼
- 意式炒饭
- 香草烤蟹
- 棉花蛋糕
- 坤博砂锅烤板栗
- 雪花酥万用基础配方——超级详细图解
- 鱼丸炒红萝卜
- 营养蔬果汁
- 微笑的熊
- 沙琪玛
- 香炒通心粉
- 韭菜鸡蛋饼
- malted barley
- malted milk balls
- malt extract
- maltha recycling pv panels recycling glass
- malting barley
- malting is
- maltodextrlike before
- malt vinegar
- mama blue
- mamamoo hip
- mammoth cave national park
- mammoth mountain
- mammoth toys
- mammoth yosemite airport
- man about town
- 寄甘孝先二首 其一（宋·王大受）
- 寄甘孝先二首 其二（宋·王大受）
- 寄甘泉慧公和尚（元·耶律楚材）
- 寄甘泉禅师谢惠书（元·耶律楚材）
- 寄甘肃侯中丞儒宗（明·王世贞）
- 寄甘露传祖宣老二首（宋·吴则礼）
- 寄甘露灭（宋·李彭）
- 寄甘露灭（宋·李彭）
- 寄甘露舒公上人（宋·雷简夫）
- 寄生员徐永德（明·唐文凤）
- 寄生树（宋·连文凤）
- 寄生槐（宋·欧阳修）
- 寄生草 晋阳怀归（明·韩邦奇）
- 寄生草 饮（元·白朴）
- 寄生草（明·瞿佑）
- 医治的心/直面心理治疗系列
- 控糖生活
- 形而上的夜晚/灼华诗丛
- 创新资源与区域产业结构的空间错配及修正机制研究
- 海德格尔哲学概论(中华当代学术著作辑要)(精)
- 新诗经(诗歌写作入门教程)(精)
- 镍渣资源化利用/冶金固废资源利用新技术丛书
- 醉听清吟(唐宋诗赏读)
- 马克龙(年轻创造传奇)
- 天学与法律/凯原法学论丛/二十周年院庆系列
- 中国式社群(七步打造百万级超级社群)
- 思想与见解(爱因斯坦自选集)(精)
- 剑来(第5辑29-35共7册)
- 微尺度效应及其在果蔬干燥中的应用
- 宋刻汉书庆元本研究/二十四史校订研究丛刊