食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芝士培根面包的做法步骤
-
1把面包材料全部一起加入面包桶中； -
2面包桶卡紧在面包机里，选包子面团功能； -
3把面和至拉出薄膜的扩展阶段，并发酵至两倍大； -
4取出发酵好的面团，均匀的分成12份，并揉圆醒发15分钟； -
5芝士碎和培根碎1比1混合均匀； -
6把醒发好的面团，都包入适量的培根碎和芝士碎； -
7面包收口向下放入烤盘，把全部包好； -
8在面包表面上喷洒适量的水，入烤箱用发酵功能发酵至刚做好的2倍大； -
9取出发酵好的面包，表面刷上一层鸡蛋液，撒上适量的黑芝麻； -
10用剪刀在面包表面剪十字刀，在刀口处挤上沙拉酱； -
11烤箱180度预热好，上火180度，下火170度，中层，约烤12分钟！
小窍门
1、制作面包一定要选用高筋面粉；
2、面团一定要初次发酵至2倍大，要醒发15分钟松弛；
3、剪切口时剪刀要锋利，一气呵成，避免塌陷；
4、最后发酵好要保证有刚做好的2倍大，烤好的面包才松软；
2、面团一定要初次发酵至2倍大，要醒发15分钟松弛；
3、剪切口时剪刀要锋利，一气呵成，避免塌陷；
4、最后发酵好要保证有刚做好的2倍大，烤好的面包才松软；
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
学生
- 药膳篇——车前草煲猪小肚
- 抹茶麻薯面包
- 凉拌豆皮
- 翡翠嵌宝映明月
- 香脆辣子鱼排
- 韭菜饺子
- 炫彩果冻--Broken Glass Jello
- 西米露
- 烧龙虾
- 水果豆腐捞
- 山药豆沙饼
- 鸡蛋煎饼
- 快速微波——芝士焗番薯
- 日式厚蛋烧
- 榨菜豆丁
- 蒜香豌豆肉卷
- 肉片翡翠汤
- 三杯鸡
- 豆豉酱香鸡翅
- 囧囧的熊猫面包
- 香脆小麻花
- 福寿南瓜八宝莲
- 红烧鸡爪
- 上海锅贴（家庭简易版）
- 葱油饼
- 承什么献什么的成语
- 承什么盛什么的成语
- 承什么离什么的成语
- 承什么膝什么的成语
- 承什么起什么的成语
- 承什么顺什么的成语
- 承先什么什么的成语
- 承先启后
- 承前什么什么的成语
- 承前启后
- 承天之佑
- 承天之祐
- 承天之祜
- 承天什么什么的成语
- 承嬗什么什么的成语
- 题黄高士雪月集（宋末元初·王义山）
- 题黄鲁直集（宋·魏泰）
- 题黄鹂图（明·王称）
- 题黄鹂海棠图（元·陈旅）
- 题黄鹤山人王叔明画（明·平显）
- 题黄鹤山人画松（明·胡奎）
- 题黄鹤山人画竹（明·胡奎）
- 题黄鹤山人画（明·王汝玉）
- 题黄鹤山人芝兰室图（元·宇文公谅）
- 题黄鹤山樵剑阁图（元·柯九思）
- 题黄鹤山樵听雨楼卷（清·姜实节）
- 题黄鹤山樵画匡山读书图（元·吕诚）
- 题黄鹤楼画二首（明·黄佐）
- 题黄鹤楼石照（唐·吕岩）
- 题黄鹤楼（元·冯子振）
- 好父母如何陪伴独生子女
- 一本书读通世界未解之谜(最新版)
- 改变世界的精彩演讲(附光盘激励美国的罗斯福)
- 改变世界的精彩演讲(附光盘富可敌国的比尔·盖茨)
- 植物科学故事总动员/青少年科普故事大本营
- 哈佛潜能开发训练大全集
- 老板的九项修炼
- 高知妈妈是如何培养孩子的
- 中国力量(从CCTV中国经济年度人物评选看中国十年经济)
- 每天读点星云大师全集
- 考研英语阅读题源(Ⅱ时代周刊分册)
- 一本书读通中国未解之谜(最新版)
- 考研英语阅读题源(Ⅱ经济学家分册)
- 改变世界的精彩演讲(附光盘滚动财富雪球的金融巨鳄)
- 中国式创富智慧(男人篇)