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诗文
淡奶油吉士花卷面包
释义
食材明细
主料
高粉
300克
辅料
吉士粉
50克
淡奶油
60克
牛奶
180克
酵母
3克
Q趣香肠
适量
配料
盐
3克
沙拉酱
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
吉士花卷面包的做法步骤
1
准备材料。
2
将材料全部混合后揉至扩展阶段。
3
再醒至2倍大。然后排气松弛20分钟。
4
再擀成长方形面皮。
5
准备馅料。
6
将Q趣香肠切成丁。
7
将沙拉酱均匀的涂在面皮上,撒上香肠丁。
8
然后从一边卷起来。
9
放在烤盘上,用剪刀剪开,一左一右各转两边。
10
整形完成。
11
最后醒发至面团膨松感。
12
放进预热过的烤箱中175度20分钟左右。
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更新时间:2025/3/11 18:57:21