“这是粉蒸肉的升级版”
食材明细
- 五香 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
粉蒸肉干的做法步骤
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1将猪肉切块.用老抽.盐.糖腌制一天 -
2将腌制的肉块逐个裹上渣粉
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3裹上渣粉的摆好.放在阳光下晒个半天,感觉发硬.发干即可.
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4晒好的肉干上笼蒸熟.余下的放冷冻室随吃随蒸
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜