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诗文 小汽车蛋糕
释义
小汽车蛋糕的做法

食材明细

戚风蛋糕
  • 鸡蛋 5个
  • 砂糖 60克
  • 柠檬汁 2滴(可不加)
  • 牛奶 50克
  • 玉米油 50克
  • 低粉 80克
  • 1.5克
辅料
  • 奶油霜 适量
  • 奶香 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

小汽车蛋糕的做法步骤

  • 小汽车蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋分开,有个蛋黄散了,但还是5个啊,哈哈
  • 小汽车蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋清打至硬性发泡
  • 小汽车蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋黄糊混合蛋清,切拌均匀,蛋清打发到位,就不会轻易消泡,但一定要均匀
  • 小汽车蛋糕的做法步骤:4
    4
    脱模(8寸)
  • 小汽车蛋糕的做法步骤:5
    5
    根据喜欢的车型,切割蛋糕,拼装
  • 小汽车蛋糕的做法步骤:6
    6
    奶油霜做好
  • 小汽车蛋糕的做法步骤:7
    7
    打发奶油,因为需要拼装蛋糕,奶油起到粘合剂的作用,所以打到9分发,没有重新打奶油就直接用这个奶油抹面了(抹面应该打至7分,偷懒了呵呵)所以pao了,因为有奶油霜覆盖,木有关系
  • 小汽车蛋糕的做法步骤:8
    8
    别忘了给车斗装上水果呦!
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更新时间:2025/3/15 6:32:34