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诗文
银耳蒸皇冠梨
释义
“这道甜品滋润养肺,我觉得选用皇冠梨口感最好。”
食材明细
主料
皇冠梨
适量
辅料
银耳
适量
红枣
适量
调料
冰糖
适量
藕粉
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
高级 难度
银耳蒸皇冠梨的做法步骤
1
主要原料。
2
皇冠梨洗净,挖去梨核备用。
3
水发银耳切碎,红枣切成小块儿备用。
4
将银耳,一小块冰糖,红枣塞入皇冠梨里面。将皇冠梨上半部盖好。
5
用牙签固定好皇冠梨。放电压力锅里蒸制。
6
蒸到皇冠梨软烂(大概四十分钟)。
7
藕粉调匀备用。
8
蒸出来的梨汁儿。煮开,放藕粉调成浓汁儿。
9
淋在蒸熟的梨上即可——银耳蒸皇冠梨。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/3/18 22:32:09