食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
奶香肉排的做法步骤
-
1将里脊肉切成排状。 -
2放入大碗里，倒入适量的牛奶。 -
3肉排浸在牛奶里，浸泡数小时。 -
4鸡蛋打入碗中搅拌均匀。 -
5将饼干擀成饼干渣。 -
6把一勺奶粉加入面粉中. -
7把浸泡好的肉片先在面粉里两面拍匀。 -
8再过一下鸡蛋液。蘸上饼干渣. -
9两面压紧。 -
10锅中放油，三四成热时下入肉排，炸至金黄色捞出控油即可。
使用的厨具：炒锅
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