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诗文
喵喵的炒米
释义
“简单又好吃的小零食”
食材明细
主料
大米
200
辅料
盐
适量
八角
适量
五香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
喵喵的炒米的做法步骤
1
大米净泡数小时,然后沥干水
2
倒入无水无油的不沾锅中,慢慢翻炒
3
米慢慢干了后用中小火不停翻炒,加入盐和八角
4
炒大约二十分钟,待米粒颜色金黄均匀即可。
小窍门
米一定要提前泡,不热炒出来的非常硬不好吃,刚刚炒好的炒米温度非常高,不要立刻吃,倒在冷盘里摊凉
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/12/2 18:22:24