“简单又好吃的小零食”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
喵喵的炒米的做法步骤
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1大米净泡数小时，然后沥干水
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2倒入无水无油的不沾锅中，慢慢翻炒 -
3米慢慢干了后用中小火不停翻炒，加入盐和八角
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4炒大约二十分钟，待米粒颜色金黄均匀即可。
小窍门
米一定要提前泡，不热炒出来的非常硬不好吃，刚刚炒好的炒米温度非常高，不要立刻吃，倒在冷盘里摊凉
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜