“春节的大鱼大肉伴着团圆喜庆一起吞进胃里....已经开始上班儿了，见了老朋友、同事战友们，新一轮酒局饭局要继续应对哦。来，一起简单一下，清爽一下。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝黄豆芹菜的做法步骤
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1选颗粒饱满的黄豆，煮锅内加水煮熟。 -
2芹菜洗净切丁，滚水中焯一分钟，捞出控干水分。 -
3花椒油、精盐适量，拌匀即可。看看，是不是很开胃呢？
小窍门
1、生豆子黄豆有腥味儿，一定要煮透煮熟。
2、焯芹菜的时间不宜长，过于软烂口感不好。
3、豆类容易胀气，一次不宜多食。
2、焯芹菜的时间不宜长，过于软烂口感不好。
3、豆类容易胀气，一次不宜多食。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
私房菜
夏季食谱