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诗文	豆腐两吃
释义	食材明细 主料 豆腐 1块 鸡蛋 1个 辅料 肉末 3两 韭菜 2两 一品鲜 1勺 鸡粉 适量 油 适量 葱花 适量 酸咸 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 神级 难度 豆腐两吃的做法步骤 1 首先把豆腐放一个鸡蛋抓碎备用，肉切末，韭菜切未备用。 2 起锅放油葱花爆香，爆香后下入豆腐翻炒把豆腐的水份炒干就可以调味了放味鸡粉少许一品鲜。 3 炒好的豆腐装盘备用 4 起锅炒肉未调味放一品鲜少许辣椒粉调色炒好备用 5 在起锅炒韭菜末调味少许盐味即可 6 炒好的肉末和韭菜末放在豆腐上就大功告成。也可按自己的想像去做盘饰。 小窍门 可口小菜家庭必备 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。