“鲜香菇和猪肉做馅包的小馄饨，再配上鲜美的紫菜虾皮做清汤，小宝宝吃的别提多美了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
香菇猪肉馄饨的做法步骤
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1猪肉剁成肉馅。 -
2葱姜洗净切末。 -
3和猪肉一起加上酱油、美极鲜、五香粉、蚝油和花生油顺着一个方向拌匀。 -
4香菇洗净剁碎。 -
5加入肉馅中拌匀。 -
6用馄饨皮包成小馄饨。 -
7入锅中煮熟。 -
8在碗中放入紫菜、虾皮、盐和香油。 -
9加入适量的馄饨和汤拌匀即可。 -
10成品图。
小窍门
绞馅时要顺着一个方向。
使用的厨具：煮锅
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