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胡萝卜土豆饼的做法步骤
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1土豆胡萝卜洗净擦成细丝，土豆丝用凉水多洗几次，洗掉淀粉。
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2加入鸡蛋，胡椒粉，盐，一起搅拌均匀。然后逐步加入面粉搅拌，成糊状，不能太稀也不能太干。（这一步可加入小葱花提味儿）
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3锅中倒油，小火，七八分热后，放入面糊，尽量薄，这样不会糊。一分钟左右翻面煎。即可
使用的厨具：平底锅
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