食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
虎皮鸡蛋的做法步骤
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1冷水下入鸡蛋，待鸡蛋熟后出锅用冷水冰；这样容易剥掉鸡蛋皮。 -
2起锅入油，油温升高后下入鸡蛋；
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3炸到金黄色时捞出备用
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4锅底留少量余油爆炒香料和辅料
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5爆炒香料和辅料后倒入冷水
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6加入生抽老抽料酒，喜欢辣味的可以多放些干红辣椒和麻椒；同时倒入备用好鸡蛋；
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7大火煮八分钟，起锅；
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8出锅后的美食
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 五香千层酥条
- 豉椒爆螺片
- 葱油饼
- 萌萌哒小熊面包
- 虾皮小葱炒鸡蛋
- 虫草花乌鸡滋补汤
- 菠菜戚风蛋糕
- 增强体质，缓解便秘----燕麦栗子糊
- 草莓慕斯蛋糕
- 水信玄饼
- 黄金糊塌子
- 鸡蛋豆腐鲜虾羹—滑嫩Q弹
- 戚风蛋糕
- 鲜奶酪裱花蛋糕
- 超唯美的甜甜圈寿司
- 榨菜清炒潮白黑鱼片
- 富贵花开
- 葱油豆腐
- 火腿蛋可丽饼
- 锅包鱼块
- 孜然烤饼
- 葱香海苔肉松包
- 简约小蛋糕
- 酸奶乳酪千叶纹蛋糕
- 芒果酸奶慕斯
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