食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
虎皮鸡蛋的做法步骤
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1冷水下入鸡蛋，待鸡蛋熟后出锅用冷水冰；这样容易剥掉鸡蛋皮。 -
2起锅入油，油温升高后下入鸡蛋；
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3炸到金黄色时捞出备用
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4锅底留少量余油爆炒香料和辅料
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5爆炒香料和辅料后倒入冷水
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6加入生抽老抽料酒，喜欢辣味的可以多放些干红辣椒和麻椒；同时倒入备用好鸡蛋；
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7大火煮八分钟，起锅；
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8出锅后的美食
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红椒扇贝
- 浇汁儿油麦菜
- 柠檬苏打水
- 面果
- 椰子酸奶
- 乱炖猪蹄
- 糯米鸭腿香菇烧麦
- 冰糖砀山梨
- 香辣鸭煲
- 芋儿鸭
- 西红柿肉丝面
- 发面小笼包
- 小狐狸土司片
- 肥牛金针菇
- 嫩豆腐奶酪蛋糕
- 腊肉
- 照烧鸡腿饭
- 茴香葱油花生
- 蚝油杏鲍菇
- 南瓜玫瑰花馒头
- 茼蒿蛋饼
- 西葫芦炒鸡蛋
- 萝卜丝猪肉馅饼
- 红枣松仁姜茶
- 牛肉炖萝卜
- 轩然大波
- 轩然霞举
- 轩盖什么什么的成语
- 轩盖如云
- 轩裳什么什么的成语
- 轩裳华胄
- 轩輶之使
- 轩輶什么什么的成语
- 轩车什么什么的成语
- 轩车载鹤
- 轩轩什么什么的成语
- 轩轩甚得
- 轩轩韶举
- 轩轾不分
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