正宗冰糖炖梨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	冰糖炖梨
释义	“梨性寒、味甘、微酸，入肺、胃经，有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用，可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。家里一堆梨，咱爸要吃糖水梨，那就来个冰糖炖梨吧。冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用。” 食材明细主料梨 1个辅料冰糖适量水适量甜味口味炖工艺一小时耗时简单难度冰糖炖梨的做法步骤 1 将梨去皮 2 切成小块 3 放入炖盅 4 加入适量冰糖和水 5 放入电炖锅，隔水炖煮1小时左右 6 梨完全软化即可小窍门也可以将梨挖去核，放入冰糖炖整梨。这里只是为着吃时方便，切成小块来炖。冰糖炖梨确有止咳作用，但需吃一段时间。使用的厨具：炖盅所属分类：饮品冰品秋季食谱
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