网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
抹茶蛋糕卷
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
白糖
10g蛋黄用
抹茶粉
10g
低粉
40g
辅料
玉米油
40g
牛奶
40g
淡奶油
适量
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
抹茶蛋糕卷的做法步骤
1
蛋清和蛋黄分离。
2
蛋清打到如图起小泡加入白糖继续打。
3
提起打蛋器有小尖角就可以了。
4
蛋黄中加入玉米油白糖牛奶。
5
搅打均匀。
6
晒入抹茶粉和低粉。
7
搅成均匀的糊。
8
打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
9
倒入模具中刮平烤箱提前预热上下火180°烤20。
10
放凉脱模。
11
适量淡奶油加适量白糖打发制硬性。
12
烤好的蛋糕抹上一层淡奶油。
13
卷起来放冰箱冷藏半个小时。
14
切成段。
15
成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
【酸汤肥牛儿童版】
鸡蛋饼12+
蒜苗炒羊肚
辣炒黄豆芽
玉米虾
蒲烧鳗鱼披萨
西兰花土豆奶糊
猪肚鸡煲
杂蔬鸡腿煲
玉环特产:山粉圆
海鲜炒粉干
大肉莲菜饺子
芸豆鸡蛋过水面
葱香薄饼
油焖虾
全是豆腐
彩椒香菇烧红极参
咖喱牛肉
凤梨酥
冬季养生酱萝卜
家庭版—清汤牛肉面
盐蒸橙子
豆酱半煎煮剥皮鱼
凉拌冻粉
猪肉胡萝卜蛋卷
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 9:47:20