诗文 | 潮音潮人:香焖泥猛鱼 |
释义 |
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食材明细
香焖泥猛鱼的做法步骤
小窍门
?请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
?买泥猛不贪大,个头适中的最好吃 ?泥猛鱼的肝虽然小,但口感幼滑,味道胜似鹅肝,建议保留其肝 ?泥猛无论大小,加工时要弃肚,因为包裹内脏的那一层“黑衣”比较臭,会败坏整条鱼的口味 ?更多美食教程,可WX搜索“潮音潮人”,更有美食教学短视频等着喂饱你~”
使用的厨具:其他
所属分类:
热菜
粤菜
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