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诗文 香煎小黄鱼
释义
香煎小黄鱼的做法

食材明细

主料
  • 小黄鱼 400g
辅料
  • 生粉 适量
  • 面粉 适量
  • 黄酒 适量
  • 适量
  • 蛋清 适量
  • 鱼香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香煎小黄鱼的做法步骤

  • 1
    小黄鱼洗净后用一点姜末,黄酒,生粉,面粉,蛋清的混合物抹在鱼的身上,静置10分钟左右开始煎
  • 香煎小黄鱼的做法步骤:2
    2
    煎好后捞出去油然后装盘
  • 3
    大概煎5分钟即可
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:40:30