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诗文
香煎小黄鱼
释义
食材明细
主料
小黄鱼
400g
辅料
生粉
适量
面粉
适量
黄酒
适量
姜
适量
蛋清
适量
鱼香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香煎小黄鱼的做法步骤
1
小黄鱼洗净后用一点姜末,黄酒,生粉,面粉,蛋清的混合物抹在鱼的身上,静置10分钟左右开始煎
2
煎好后捞出去油然后装盘
3
大概煎5分钟即可
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/4 3:44:57