“都说我们的故事会发生在深夜的烧烤摊。家楼下有一家烧烤摊，得到晚上9点才开张，大概是东北人吧，说话都要加一句哥们。哥们你随便挑，哥们我帮你在里面拿一串，哥们支付宝吗……每次必点鱿鱼，但是鱿鱼的量也是太小，根本不够吃。到了冬天，越发容易觉得饥饿，在家里自己也能烤上一份鱿鱼，就着可乐，看着电影。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烤鱿鱼的做法步骤
-
1准备好所有食材 -
2将鱿鱼切成条 -
3蒜和葱切末 -
4油烧热之后倒入蒜末，炒香之后倒入鱿鱼翻炒，加入韩国辣酱和辣椒酱翻炒均匀 -
5锡纸平铺在烤盘上，刷上一层油，放上撕成小条的香菇， -
6铺上炒过的鱿鱼，撒上榛子 -
7放入烤盘，选择烧烤模式170摄氏度，20分钟 -
8取出之后撒上葱末
小窍门
1、我口味比较重，所以调料放的比较多，一般可以稍微减少一点，但是烤鱿鱼不就是要重口味一点嘛
2、加入韩国辣酱之后颜色会比较好看
3、香菇也是超级好吃哦，喜欢可以多放点
4、不放榛子也可以，放花生或者腰果都ok
2、加入韩国辣酱之后颜色会比较好看
3、香菇也是超级好吃哦，喜欢可以多放点
4、不放榛子也可以，放花生或者腰果都ok
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
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