食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蔬菜鸡蛋饼的做法步骤
-
1四季豆适量，撕去老筋后切成薄片，装入碗中。碗中加入适量盐，搅拌均匀后腌制10分钟。 -
2大红椒1个，去籽去蒂后切成辣椒粒备用。 -
3鸡蛋三个，打入碗中备用。将腌好的四季豆挤干水份，加入鸡蛋碗中，再下入红椒粒，加入适量的葱花、盐、十三香粉和淡水虾皮，再淋入适量的湿淀粉，搅拌均匀。 -
4锅热去油，光锅后倒入鸡蛋液，小火煎成鸡蛋饼。转动锅子，将一面煎黄煎香。一面煎香后翻面，将另一面煎香，两面煎香后打出。 -
5将鸡蛋饼置于砧板上，均匀的分成8块，将鸡蛋饼依次摆入盘中。盘中摆入番西和西红柿点缀，美味即成。 -
6成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱
午餐
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- 巧克力玛芬
- 卤肉饭
- 奶香馒头
- 可以把皮吃了的香蕉馒头
- 巧克力曲奇??
- 土豆炸酱面
- 洋葱炒瘦肉片
- 豇豆藜麦炒饭
- 油豆腐焖五花肉
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- 无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍
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- think that
- think the world of
- think through
- think twice
- think twice about
- think twice about doing
- think twice before doing
- think twice before you do
- think up
- think well of
- thin-lipped
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- thinness
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