网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧豆腐
释义
食材明细
主料
老相食韧劲豆腐
400g
辅料
肉丝
50g
香菇丝
50g
调料
老抽
3g
六月鲜酱油
10g
美极鲜酱油
3g
其他调味料
适量
其他 口味
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧豆腐的做法步骤
1
韧劲豆腐切成5厘米长,1厘米厚的片。肉丝上浆备用。
2
锅中倒油,油温至6成,入豆腐片,炸至两面金黄,或者不粘锅煎至两面金黄。
3
锅中留底油,入葱花爆香,放入肉丝和香菇丝煽熟,加水150g,加入调料(老抽3g、六月鲜酱油10g、美极鲜酱油3g、盐2.5g、糖6g、鸡精2g),开锅后小火闷烧5分钟。
4
用水淀粉勾薄,出锅装盘,撒上葱花。
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
香葱芝士条
煎知了猴
梅干菜酥饼
青汁水饺
花好月圆拼盘【创意山药泥拼盘】
玫瑰花酥饼
月饼
醋溜白菜带鱼羹
多丝排骨烩面
红烧猪蹄
笋干烧肉
京酱回锅藕片
火腿炒腐竹
炒河粉
曲奇??
自制土豆泥
奶油蘑菇汤
鲜肉月饼—中秋自制!
蝴蝶面的做法 蝴蝶面怎么做好吃
茭白香肠炒圆白菜
鲜肉榨菜金面包
做法简单快捷 只需调料醮着吃就能品尝到原汁原味的鲜虾
冻香蕉
尖椒虾仁炒莲藕
栗子鸡
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 15:06:12