“这样的美食，你能禁得住诱惑吗。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
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1准备材料。 -
2大闸蟹用盐和水饲养一天，让他把肚中的淤泥和残渣吐出来。 -
3用线将大闸蟹的腿和脚，固定住。 -
4把绑好的大闸蟹放入锅中用温水蒸十分钟。 -
5蒜拍扁切末姜切末，再放酱油，醋，香油，生抽。 -
6十分钟后将大闸蟹取出蘸汁吃即可。
使用的厨具：蒸锅
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