食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻酱紫薯凉面的做法步骤
-
1黄瓜和胡萝卜切丝。 -
2腰果炒熟拍碎。 -
3大蒜切末。 -
4麻酱备用。 -
5蒜末，腰果碎，麻酱放一起。 -
6加水，食盐，生抽，醋，鸡精，搅拌均匀。 -
7放黄瓜丝。 -
8锅烧热水，水开下面。 -
9放入胡萝卜一起煮三开。 -
10凉白开备用，面条捞出过冷。 -
11装盘，逆光的颜色不美。 -
12红椒和黄瓜、葱叶丝。 -
13放在面条上即可，吃的时候拌匀。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜
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- 蘸水面
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- 豆沙青团
- 香酥刀鱼
- 猪肉大葱馅馄饨
- 蒜苗荷包蛋
- 萝卜干炒肉丁
- 醋溜白菜
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- 椰蓉面包
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- 三色蛋
- 凉拌猪肝
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