网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 银耳雪梨粥
释义
银耳雪梨粥的做法
“银耳作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。所以这是一款非常适合秋天食用的米粥,养心安神又润肺止咳。”

食材明细

主料
  • 雪梨 250克
  • 干银耳 10克
  • 糯米 35克
辅料
  • 冰糖 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

银耳雪梨粥的做法步骤

  • 银耳雪梨粥的做法步骤:1
    1
    银耳放水里泡发两小时,然后洗净撕成小朵。
  • 银耳雪梨粥的做法步骤:2
    2
    洗好的银耳放入煮锅里,加入半锅水煮沸后改小火煲一小时。
  • 银耳雪梨粥的做法步骤:3
    3
    糯米淘洗干净后泡半小时。
  • 银耳雪梨粥的做法步骤:4
    4
    雪梨洗净后去籽切成小块。
  • 银耳雪梨粥的做法步骤:5
    5
    银耳煲软后放入泡发的糯米。
  • 银耳雪梨粥的做法步骤:6
    6
    放入雪梨块。
  • 银耳雪梨粥的做法步骤:7
    7
    放入适量冰糖继续煲至米烂粥熟即可。

小窍门

1、雪梨全身都是药,最好不要去皮,洗雪梨时可用少量面粉沾水揉洗,这样可以去除雪梨表皮的农药和灰尘。
2、冰糖的用量依个人的口味放入。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   粥   家常菜   立秋  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 15:52:33