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诗文 葡萄撞奶
释义
葡萄撞奶的做法

食材明细

主料
  • 葡萄 适量
  • 白凉粉 50g
  • 300g
  • 椰奶 适量
调料
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

葡萄撞奶的做法步骤

  • 葡萄撞奶的做法步骤:1
    1
    葡萄剪成颗粒,加入面粉和水浸泡。
  • 葡萄撞奶的做法步骤:2
    2
    洗干净的葡萄沥干水。
  • 葡萄撞奶的做法步骤:3
    3
    选一些深色的葡萄拨下皮。
  • 葡萄撞奶的做法步骤:4
    4
    奶锅中加入300克凉水。
  • 葡萄撞奶的做法步骤:5
    5
    把葡萄皮放入锅中
  • 葡萄撞奶的做法步骤:6
    6
    加入适量白糖煮开
  • 葡萄撞奶的做法步骤:7
    7
    葡萄皮煮出颜色,用漏网沥出。
  • 葡萄撞奶的做法步骤:8
    8
    天然美丽的颜色。
  • 葡萄撞奶的做法步骤:9
    9
    迅速加入50克白凉粉。
  • 葡萄撞奶的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀。
  • 葡萄撞奶的做法步骤:11
    11
    倒入杯中,放一旁冷却凝固。
  • 葡萄撞奶的做法步骤:12
    12
    大概有半杯的样子。
  • 葡萄撞奶的做法步骤:13
    13
    把椰奶倒入凝固后的葡萄皮果冻中。
  • 葡萄撞奶的做法步骤:14
    14
    用长勺搅拌均匀即可。
  • 葡萄撞奶的做法步骤:15
    15
    美美的享用吧。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 17:08:57