食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
葡萄撞奶的做法步骤
-
1葡萄剪成颗粒，加入面粉和水浸泡。 -
2洗干净的葡萄沥干水。
-
3选一些深色的葡萄拨下皮。
-
4奶锅中加入300克凉水。
-
5把葡萄皮放入锅中
-
6加入适量白糖煮开
-
7葡萄皮煮出颜色，用漏网沥出。
-
8天然美丽的颜色。
-
9迅速加入50克白凉粉。
-
10搅拌均匀。
-
11倒入杯中，放一旁冷却凝固。
-
12大概有半杯的样子。
-
13把椰奶倒入凝固后的葡萄皮果冻中。
-
14用长勺搅拌均匀即可。
-
15美美的享用吧。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品
下午茶