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诗文	葡萄撞奶
释义	食材明细 主料 葡萄 适量 白凉粉 50g 水 300g 椰奶 适量 调料 糖 适量 甜味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 葡萄撞奶的做法步骤 1 葡萄剪成颗粒，加入面粉和水浸泡。 2 洗干净的葡萄沥干水。 3 选一些深色的葡萄拨下皮。 4 奶锅中加入300克凉水。 5 把葡萄皮放入锅中 6 加入适量白糖煮开 7 葡萄皮煮出颜色，用漏网沥出。 8 天然美丽的颜色。 9 迅速加入50克白凉粉。 10 搅拌均匀。 11 倒入杯中，放一旁冷却凝固。 12 大概有半杯的样子。 13 把椰奶倒入凝固后的葡萄皮果冻中。 14 用长勺搅拌均匀即可。 15 美美的享用吧。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 饮品   下午茶
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