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诗文 浪漫玫瑰鸡尾酒有机醋饮
释义
浪漫玫瑰鸡尾酒有机醋饮的做法
“玫瑰永远是七夕永恒的主题之一,玫瑰、冰糖入有机醋封存,让玫瑰的香气渗透在有机醋里,再调制成玫瑰鸡尾酒有机醋饮,让微醺浪漫的日常生活,多一些酸甜,少一些苦楚。”

食材明细

主料
  • 玫瑰花 适量
  • 冰糖 200g
  • 禾然有机糙米醋 200ml
  • 干邑 15ml
  • 气泡水 100ml
  • 酸甜 口味
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

浪漫玫瑰鸡尾酒有机醋饮的做法步骤

  • 浪漫玫瑰鸡尾酒有机醋饮的做法步骤:1
    1
    玫瑰花拆下花瓣,盐水浸泡10分钟后捞出,吸干水分。
  • 浪漫玫瑰鸡尾酒有机醋饮的做法步骤:2
    2
    把玫瑰花瓣与冰糖一层隔一层放入密封罐中。
  • 浪漫玫瑰鸡尾酒有机醋饮的做法步骤:3
    3
    倒满禾然有机糙米醋,密封保存3天。
  • 浪漫玫瑰鸡尾酒有机醋饮的做法步骤:4
    4
    成品杯中倒入15ml玫瑰花有机醋,再加入干邑。
  • 浪漫玫瑰鸡尾酒有机醋饮的做法步骤:5
    5
    最后倒满气泡水,玫瑰花瓣装饰即可。

小窍门

1、浸泡的玫瑰需要购买可食用新鲜玫瑰,或者用成品干玫瑰花皆可。
2、玫瑰花有机醋浸泡时间越长,风味越好,密封保存,三个月左右,风味最佳。
3、用做浸泡的玻璃罐,需要提前沸水消毒,晾干,避免水油存在。
4、喜欢甜味重的,可以适量增加一些冰糖份量。
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更新时间:2025/3/10 12:48:42