食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
虎皮鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪处理好！ -
240克水60糖熬成糖浆！ -
3下入鸡爪，炒糖色！ -
4油热六成炸制鸡爪，盖上锅盖防止溅油，炸成枣红色捞出！ -
5炸好的鸡爪！（之前熬制的汤汁没舍得倒掉就又用了） -
6锅放水，入盐，料酒，老抽，生抽，葱段，小茴香，花椒，八角，醋熬开之后再小火熬制两三分钟，倒入炸制好的鸡爪中泡制四小时以上！ -
7最后吃的时候要把所有的鸡爪和汤汁再熬一次！ -
8成品欣赏！ -
9成品欣赏！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 【木瓜鱼骨汤】
- 秋季进补——葱油鲍鱼
- 金秋飘香板栗
- 【黄金芝士酸奶吐司】
- 红烧牛肉面
- 鸡蛋饼干
- 菠菜拌豆干
- 酸奶小蛋糕
- 胡萝卜土司
- 【花团锦簇杯子蛋糕】——我的第一次翻糖制作
- 【紫薯蜜豆糯米糍】
- 【蜜焗翅根】——无油少盐更健康
- 田园披萨
- 薯香麻团
- 香肠菠萝披萨
- 炸洋葱圈
- 黑椒牛肉批萨
- 蛋炒饭
- 酥脆炸鸡翅
- 豆沙面包
- 豆腐粉丝汤
- 火腿吐司
- 口蘑肉片米粉
- 海米锅贴--青岛特色小吃
- 沙茶酱双菜
- 我要送孩子上学用英语怎么说
- 我见什么什么的成语
- 我见犹怜
- 我觉得你是饿傻了用英语怎么说
- 我觉得很难听懂这堂讲座了用英语怎么说
- 我觉得我很漂亮用英语怎么说
- 我觉得我茄子用英语怎么说
- 我觉得格林先生是个好老师用英语怎么说
- 我觉得糟糕用英语怎么说
- 我认为乌龟很容易照顾用英语怎么说
- 我认为体育运动很有趣用英语怎么说
- 我认为你没有道理用英语怎么说
- 我认为她不好喝用英语怎么说
- 我认为它很便宜用英语怎么说
- 我认为应该有秩序的上下车用英语怎么说
- 太平山房（明·邹元标）
- 太平山行（明·程敏政）
- 太平山观伐木者（近现代·溥儒）
- 太平山读书奉寄城间诸友（宋·翁卷）
- 太平山读书寄城中诸友（宋·赵师秀）
- 太平山（当代·熊盛元）
- 太平岩在鹭门之东相传为先世延平郡王读书处（清·郑鹏云）
- 太平岩夜归（清·方文雄）
- 太平岩访郑成功读书处式厚夫妇设甚盛饭后午（近现代·潘受）
- 太平州二首（宋·徐俯）
- 太平州作二首（宋·黄庭坚）
- 太平州十咏亭（宋·李觏）
- 太平州陈大监挽章（宋·周南）
- 太平州（宋·赵竹屋）
- 太平年慢 中腔唱（宋·无名氏）
- 老爸吃多了酱油皮肤就会变黑吗/让老爸发疯的无敌怪问题
- 老爸为什么观音的手总比OK/让老爸发疯的无敌怪问题
- 老爸为什么我不能像武功高手一样点穴/让老爸发疯的无敌怪问题
- 老爸世界上有存生物的银行吗/让老爸发疯的无敌怪问题
- 老爸斗牛士斗牛时为什么总是拿一块红布/让老爸发疯的无敌怪问题
- 老爸外国人过万圣节为什么要用南瓜灯/让老爸发疯的无敌怪问题
- 老爸日轮花为什么是吃人魔王/让老爸发疯的无敌怪问题
- 边塞奇遇记/超时空教室
- 班上来了大猩猩(1)/池子姐姐美绘馆
- 计算机控制系统(普通高等教育电气自动化类国家级特色专业系列规划教材)
- 现代设计理论与方法(高等院校教材)
- 老人言/中华传统伦理道德教育丛书
- 卫生除害处理监管指南
- 辽东湾斑海豹科普影像
- 糖药物学