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诗文 五花肉炒淮山片
释义
五花肉炒淮山片的做法
“山药平时多用来煲汤,营养益身但味淡无趣,今天就和迷人的五花肉炒着吃,口感爽脆,又综合五花肉的腻味,换个花样也不错。”

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 铁棍山药 适量
  • 青椒 适量
辅料
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 胡椒 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

五花肉炒淮山片的做法步骤

  • 五花肉炒淮山片的做法步骤:1
    1
    五花肉、山药切片,青椒切丝,五花肉入锅小火慢煎出油。
  • 五花肉炒淮山片的做法步骤:2
    2
    依次放入青椒、山药翻炒
  • 五花肉炒淮山片的做法步骤:3
    3
    加盐调味,少许老抽调色,出锅前洒些胡椒粉即可。

小窍门

1、无需用油爆五花肉,本身的油已够了
2、不用加水
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/1/10 14:36:16