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诗文
烧卖
释义
“对于食肉族说这个点心不错喔~”
食材明细
主料
猪上肉
500克
冬菇干
10个
小木耳干
1个
蚝油
2匙
白砂糖
0.3匙
盐
0.5匙
胡椒粉
2克
生粉
2匙
云吞皮
300克
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烧卖的做法步骤
1
主材料(冬菇、木耳提前泡发,肉要有点肥才吃起香喔)
2
剁成馅(我懒,用了手持揽伴器。)
3
放入除生粉以外调味料抓匀入味,十分钟后再放入生粉抓匀。
4
利用虎口位挤压成压后用小匙压平表面馅料。
5
我是用这样的量包一个的。大约包了56个。
6
蒸笼刷一刷薄油,依次放入烧卖,不能放太挤,要留空间。
7
大火蒸10分钟,再打开锅盖蒸1分钟即可。(掀盖是为了蒸发蒸笼内水)
8
放凉少许即可食用,想吃吗?您也试试做吧!
小窍门
我没放料酒,因为这点心是讲求的是鲜,调味料太多就会夺去肉的鲜味了。
使用的厨具:蒸锅
随便看
电饭锅排骨焖饭
凉拌心里美
花生糖
炸肉丸子
小芹菜拌素毛肚
五彩丸子
萝卜丝烧豆腐
酸奶小餐包
白菜窝头
上汤西兰花
糯米大枣
红薯面包
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白菜香菇素馅水煎饺
鸡蛋抱饺
韩式南瓜粥
“内涵”南瓜球
人参汤
豆角花生
玉米豌豆披萨
白萝卜豆腐汤
红茶炖蛋
茄汁冬瓜焖虾仁
肉丝炒包菜
奥利奥玛芬
前不见古人,后不见来者
前事不忘,后事之师
前事什么什么的成语
前人什么什么的成语
前人失脚,后人把滑
前人栽树,后人乘凉
前人种德后人收
前人种树,后人乘凉
前什么万什么的成语
前什么不什么的成语
前什么之什么的成语
前什么什么事的成语
前什么什么人的成语
前什么什么代的成语
前什么什么仰的成语
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赠曾子固(宋·王安石)
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赠曾慈胤(明·释今无)
赠曾承务(宋·韩淲)
赠曾把总之郧阳兼柬李孟诚中丞(明·陈吾德)
赠曾敬仲归三衢(宋·王柏)
赠曾文芝(明·黎崇宣)
赠曾明府士章(明·释妙声)
赠曾桑中弹琴(宋·王之道)
赠曾槃乐道(宋·赵蕃)
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更新时间:2026/6/25 1:16:08