诗文 | 黄金香燕鲅 |
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黄金香燕鲅的做法步骤
小窍门
这里小编先给大家科普一下,鲅鱼其实分为两种:“鲐鲅和燕鲅”。鲐鲅体型较小,25厘米左右。燕鲅体型较大,40至50厘米以上,产量相对较少,但大脊间刺少,肉质更好一些。
使用的厨具:平底锅
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