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诗文
砵仔糕
释义
“一个人做,自己做自己吃,所以分量上比较随意,给你带来不便,请谅解??”
食材明细
主料
砵仔糕粉
150g
珍珠
适量
枸杞
适量
辅料
糖
30g
原味 口味
未知 难度
砵仔糕的做法步骤
1
取100g砵仔糕粉,加入30g糖。
2
加入150ml的水搅拌。
3
搅匀过后,静置30分钟。
4
把粉浆倒入砵仔碗中,加入枸杞跟珍珠,放入已经沸腾的蒸锅里,大火蒸20分钟。
5
枸杞是提前一个小时泡发好的,珍珠是提前煮好的。可自由加入自己喜欢的口味跟食材,枸杞跟珍珠只是个人喜好。
6
出锅。
小窍门
好好吃饭,就是照顾好自己。
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更新时间:2025/3/15 5:57:50