“这种花型实在不知道叫什么，就叫菱形花了”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
菱形花的做法步骤
-
1饧制好的油酥面团 -
2取一长条，卷成卷
-
3对折
-
4团成球，擀成饼
-
5包入红枣豆沙馅，按压成饼
-
6切开成六瓣花
-
7每朵花瓣上压一刀
-
8花瓣的园弧端抻拉捏在一起
-
9成型
-
10电烤箱160度先预热5分钟，生坯放入，上下火160度加热25分钟，出品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙