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诗文	紫甘蓝拌胡萝卜丝
释义	食材明细 主料 紫甘蓝 适量 胡萝卜 适量 辅料 葱 适量 蒜 适量 红辣椒 适量 调料 油 适量 盐 适量 糖 适量 醋 适量 酱油 适量 酸甜 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 紫甘蓝拌胡萝卜丝的做法步骤 1 紫甘蓝洗净切丝。 2 胡萝卜洗净切丝。 3 一同放入盆中，加盐和糖拌匀。 4 腌制一下，将腌制出的水倒掉。 5 放入红辣椒，葱和蒜末用热油淋入激出香味儿。 6 加葱醋和酱油拌匀即可上桌。 7 快手小拌菜，美味又爽口。 8 成品图。 小窍门 现吃现拌，口感超级赞！祝您平安吉祥！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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