网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 烧茄子
释义
烧茄子的做法
“简单又不失美味的家常菜”

食材明细

主料
  • 茄子 一条
辅料
  • 蒜末 少许
  • 葱花 少许
调料
  • 少许
  • 酱油 少许
  • 少许
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

烧茄子的做法步骤

  • 烧茄子的做法步骤:1
    1
    准备:茄子,蒜头,葱。
  • 烧茄子的做法步骤:2
    2
    茄子切滚刀块。
  • 烧茄子的做法步骤:3
    3
    放少许盐抓匀腌制一会儿。
  • 烧茄子的做法步骤:4
    4
    然后清水洗干净控水备用,剁点蒜末,切葱花备用。
  • 烧茄子的做法步骤:5
    5
    热锅放油,下茄子翻炒一会儿。
  • 烧茄子的做法步骤:6
    6
    炒至变软了。
  • 烧茄子的做法步骤:7
    7
    放蒜末再炒一会儿。
  • 烧茄子的做法步骤:8
    8
    调酱油。
  • 烧茄子的做法步骤:9
    9
    加少许开水大火烧两分钟左右。
  • 烧茄子的做法步骤:10
    10
    焖煮至软绵。
  • 烧茄子的做法步骤:11
    11
    洒下葱花即可关火。
  • 烧茄子的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 烧茄子的做法步骤:13
    13
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 10:29:45