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诗文	蒜蓉粉丝蒸丝瓜
释义	食材明细 主料 丝瓜 两条 粉丝 一小把 辅料 大蒜 几瓣 调料 食用油 适量 盐 适量 生抽 适量 芝麻油 少许 蒜香 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 神级 难度 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤 1 粉丝用温水泡软剪小段备用。 2 丝瓜去皮洗净备用。 3 丝瓜切滚刀块放入淡盐水中浸泡一会儿。 4 大蒜切碎备用。 5 准备一个深盘，粉丝加生抽拌匀铺在盘底。 6 热锅入油，放入蒜末煸香。 7 把丝瓜平铺在粉丝上，煸香的蒜蓉放入，加入适量盐，生抽。 8 煮锅加水烧开，放入丝瓜大火蒸八分钟。 9 时间到，美味已蒸好，淋入少许香油增香。 10 成品图。 11 成品图。 小窍门 出锅前淋入少许香油增香！ 鲜香美味，粉丝香滑，丝瓜鲜嫩，是一道健康营养蒸菜！ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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