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诗文 香菇肉酱
释义
香菇肉酱的做法

食材明细

主料
  • 香菇 4朵
  • 肉糜 100克
  • 熟芝麻 1把
  • 黄豆酱 50克
辅料
  • 红椒 10克
  • 小葱 1克
  • 鸡精 1克
  • 清水 20克
  • 大蒜 1瓣
  • 花生油 5克
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇肉酱的做法步骤

  • 香菇肉酱的做法步骤:1
    1
    香菇洗净。
  • 香菇肉酱的做法步骤:2
    2
    香菇,红椒,小葱切末。
  • 香菇肉酱的做法步骤:3
    3
    锅烧底油,油热放猪肉糜翻炒。
  • 香菇肉酱的做法步骤:4
    4
    肉糜变色,放菜末翻炒。
  • 香菇肉酱的做法步骤:5
    5
    黄豆酱备用。
  • 香菇肉酱的做法步骤:6
    6
    香菇变软,放黄豆酱。
  • 香菇肉酱的做法步骤:7
    7
    大火切末。
  • 香菇肉酱的做法步骤:8
    8
    放清水和葱蒜末,翻炒至汤汁浓稠。
  • 香菇肉酱的做法步骤:9
    9
    放鸡精和芝麻,翻炒均匀。
  • 香菇肉酱的做法步骤:10
    10
    装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料  
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更新时间:2025/3/15 6:24:51