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诗文
香菇肉酱
释义
食材明细
主料
香菇
4朵
肉糜
100克
熟芝麻
1把
黄豆酱
50克
辅料
红椒
10克
小葱
1克
鸡精
1克
清水
20克
大蒜
1瓣
花生油
5克
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇肉酱的做法步骤
1
香菇洗净。
2
香菇,红椒,小葱切末。
3
锅烧底油,油热放猪肉糜翻炒。
4
肉糜变色,放菜末翻炒。
5
黄豆酱备用。
6
香菇变软,放黄豆酱。
7
大火切末。
8
放清水和葱蒜末,翻炒至汤汁浓稠。
9
放鸡精和芝麻,翻炒均匀。
10
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料
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更新时间:2025/6/2 18:07:55