“这道快手菜真是简单又好吃，十几分钟搞定，色彩鲜艳好有食欲。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双椒鸡蛋白玉菇的做法步骤
-
1准备好所需食材。 -
2青红椒洗净切成粗条。
-
3白玉菇洗净，放入开水锅里面烫一下。
-
4捞出备用。
-
5鸡蛋打散炒碎盛出。
-
6热锅凉油放入葱姜末爆香。
-
7放入白玉菇翻炒均匀。
-
8放入青红椒继续翻炒均匀。
-
9放入鸡蛋碎。
-
10加入适量盐，蚝油，鸡精调味即可出锅。
-
11装盘，配上一碗米饭，食欲大增。
小窍门
我这是一人份。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐