食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
石斑鱼火锅的做法步骤
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1选取新鲜活鱼，洗净切块 -
2加料酒与盐腌制一刻钟
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3西红柿，生姜，大蒜切碎备用
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4油烧热，下入剁椒，西红柿，生姜大蒜碎
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5炒香配料后加冷水
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6水开后放入腌制好的河鱼，煮开后放入生姜丝与生抽，煮20分钟
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7放入火锅内，放葱段，加入自己喜欢的配菜，开吃。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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